Artikel 1
In deze verordening wordt gebezigd de terminologie van de Zuivelverordening 2003, Administratieve bepalingen en wordt voorts dan wel in afwijking daarvan verstaan onder:
geitenmelk : in Nederland gewonnen melk van geiten;
melk : in Nederland gewonnen melk van runderen;
melkgeitenhouder : de ondernemer die bedrijfsmatig melkgeiten houdt;
melkveehouder : de ondernemer die bedrijfsmatig melkkoeien houdt;
ontvanger van (geiten)melk : de natuurlijke of rechtspersoon die bedrijfsmatig (geiten)melk ontvangt van één of meer melkveehouders of melkgeitenhouders.
geitenmelk : in Nederland gewonnen melk van geiten;
melk : in Nederland gewonnen melk van runderen;
melkgeitenhouder : de ondernemer die bedrijfsmatig melkgeiten houdt;
melkveehouder : de ondernemer die bedrijfsmatig melkkoeien houdt;
ontvanger van (geiten)melk : de natuurlijke of rechtspersoon die bedrijfsmatig (geiten)melk ontvangt van één of meer melkveehouders of melkgeitenhouders.