Artikel 7bis

1. Aangeduid mogen uitsluitend en moeten worden met de namen deegwaar, macaroni, vermicelli, noedels of spaghetti de waren, verkregen door drogen van ongegist deeg, bereid uit tarwegries, tarwemeel en/of tarwebloem en water, waarin kunnen zijn verwerkt kippen-, eenden-, en ganzeneieren of bestanddelen daarvan, andere eetwaren, levensmiddelenadditieven welke terzake zijn toegelaten krachtens het Warenwetbesluit Levensmiddelenadditieven onder de daarbij vermelde voorwaarden, en keukenzout.
2. Indien aan in het eerste lid bedoelde waren een of meer andere eetwaren zijn toegevoegd, moet een aanduiding als bedoeld in het eerste lid onmiddellijk worden voorafgegaan of onmiddellijk worden gevolgd door de naam of namen van de toegevoegde eetwaar of eetwaren.
3. Indien de in het eerste lid bedoelde deegwaar uitsluitend uit gries van harde tarwe (triticum durum) is bereid, mogen de in het eerste lid bedoelde waren zijn voorzien van een aanduiding met betrekking tot de aard en de kwaliteit van deze grondstof.
4. De in het eerste lid bedoelde waren moeten voldoen aan de volgende eisen:
a. zij moeten in water opzwellen zonder uiteen te vallen;
b. insecten of delen daarvan mogen niet aanwezig zijn;
c. schimmels mogen niet aanwezig zijn;
d. pathogene kiemen mogen niet aanwezig zijn;
e. het gehalte aan in verdund zoutzuur onoplosbare as moet minder zijn dan 0,1% van de droge stof;
f. het gehalte aan keukenzout mag ten hoogste 1,5% van de droge stof bedragen;
g. andere dan de in het eerste lid genoemde bestanddelen mogen niet aanwezig zijn.