Artikel 2

De Commissie heeft tot taak, met inachtneming van het bepaalde in de artikelen 3 en 4, met het oog op het specifieke karakter van de aangelegenheden betreffende de vleesindustrie:
• gevraagd en ongevraagd het bestuur adviseren;
• adviseren inzake de financiering van de commissie alsmede de ondersteunende secretariële en administratieve activiteiten door het productschap;
• verordeningen voorbereiden ten behoeve van het bestuur ter bevordering van de kwaliteit van arbeid en arbeidsverhoudingen, ter bevordering van de kwaliteit van productie en de technische inrichting van ondernemingen;
• ten behoeve van het bestuur (meerjarige) begrotingen formuleren inzake het benodigde budget voor de (mede) te financieren projecten en instellingen;
• toezicht houden op de (mede)financiering van projecten en instellingen;
• (bestemmings)heffingen voorbereiden te behoeve van het bestuur;
• informatie verstrekken naar bedrijfsgenoten over nationale en internationale wetgeving;
• extern overleg voeren in relatie met het taakgebied, bijvoorbeeld het streven naar oplossingen voor exportbelemmeringen met een veterinair karakter;
• ondernemingen registreren/enquêteren, die zich bedrijfsmatig met de vleesbe- en verwerking bezig houden;
• ondernemingen/werknemers adviseren en informeren over (het beleid ten aanzien van) arbeidsomstandigheden en opleidingen;
• sociaal-economisch onderzoek en technisch vleesonderzoek (laten) verrichten.