BWBR0012958
Geldig vanaf 03-08-2003
Artikel 5
Warenwetbesluit Cacao en chocolade
De aanduiding cacaoboter mag uitsluitend en moet worden gebezigd voor cacaoboter met ten hoogste:
a. 1,75% vrije vetzuren, uitgedrukt als oliezuur; en
b. 0,5% onverzeepbare bestanddelen, bepaald door middel van petroleumether, met dien verstande dat dit maximum voor cacaopersboter 0,35% bedraagt.
a. 1,75% vrije vetzuren, uitgedrukt als oliezuur; en
b. 0,5% onverzeepbare bestanddelen, bepaald door middel van petroleumether, met dien verstande dat dit maximum voor cacaopersboter 0,35% bedraagt.
- Citeren als
- Art. 5
- Geldig vanaf
- Status
- Geldend recht
- Identificatie
- BWBR0012958
- Officiële bron
- wetten.overheid.nl