Zuivelverordening 2003, Melk en melk- en zuivelproducten

In deze verordening wordt verstaan onder:

1. Voor consumptiemelk, consumptiemelkproducten en kwark, bestemd om aan consumenten te worden geleverd, dient als vermelding in de zin van artikel 5, lid 1, onder d. van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen de in artikel 16 van laatstgenoemd besluit bedoelde datum van minimale houdbaarheid ("ten minste houdbaar tot") te worden gebezigd.
2. Voor consumptiemelk, consumptiemelkproducten en kwark, bestemd om aan consumenten te worden geleverd en welke een warmtebehandeling hebben ondergaan die niet intensiever is dan pasteurisatie, dient de in artikel 5, lid 1, onder e van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen bedoelde vermelding van een aanwijzing omtrent de bewaring en het gebruik te bestaan uit de woorden "gekoeld bewaren (max. 7°C)".
3. Het is verboden de in lid 2 omschreven consumptiemelk, consumptiemelkproducten of kwark voorhanden of in voorraad te hebben of af te leveren indien:
a. de in de leden 1 en 2 bedoelde vermeldingen niet zijn aangebracht op de in die leden voorgeschreven wijze;
b. de datum van minimale houdbaarheid ligt voor die waarop de waar aan de verbruiker wordt afgeleverd of ten verkoop voorradig is.

Vervallen

Het bepaalde in artikel 2 is niet van toepassing op de in genoemd artikel bedoelde waren die afkomstig zijn uit een andere lidstaat van de Europese Unie en aldaar rechtmatig in de handel zijn gebracht.

De bij deze verordening gestelde regels zijn bindend zowel voor de in artikel 102, lid 1, van de wet, bedoelde natuurlijke en rechtspersonen als voor de in artikel 102, lid 2, van de wet, bedoelde natuurlijke en rechtspersonen, voor deze laatsten voor zover zij handelingen verrichten die bedrijfsmatig plegen te worden verricht in de ondernemingen, bedoeld in artikel 102, lid 1, van de wet.

Overtredingen van het bepaalde bij deze verordening zijn strafbare feiten.

De Zuivelverordening 1997, Melk en melk- zuivelproducten wordt ingetrokken.

Deze verordening treedt in werking met ingang van de dag na publicatie in het Verordeningenblad Bedrijfsorganisatie.

Deze verordening wordt aangehaald als Zuivelverordening 2003, Melk en melk- en zuivelproducten.