Artikel 1

Dit reglement wordt, tenzij uitdrukkelijk anders is bepaald, de terminologie van de Landbouwkwaliteitsregeling boter overgenomen en wordt voorts verstaan onder
regeling: Landbouwkwaliteitsregeling boter (Stcrt. 1998, nr. 140);
boter: boter die is voorzien van of is bestemd om te worden voorzien van een rijksbotermerk;
rijksbotermerk: het rijksmerk, als bedoel in artikel 4 van de regeling;
handelsdocument: document dat door het COKZ wordt verstrekt, als bedoeld in bijlage 1 bij dit keuringsreglement;
grootverpakking: de verkoopeenheid die niet bestemd is als zodanig aan de eindverbruiker of aan instellingen te worden afgeleverd, anders dan een verzendverpakking;
verzendverpakking:de verkoopeenheid die bestemd is voor het samenvoegen van verpakte eenheden boter;
directeur: directeur van het COKZ;
bestuur: centraal bestuur van het COKZ.