BWBR0022657
Geldig vanaf 01-01-2009
Artikel 5
Hygiënebesluit vleeskuikenbedrijven (PPE) 2007
1. De ondernemer bemonstert een koppel vleeskuikens op de wijze als omschreven in Bijlage III van het vleeskuikenbedrijf voordat dit koppel naar de slachterij wordt afgevoerd.
2. De in het eerste lid bedoelde monsters worden overeenkomstig Bijlage III door een door de voorzitter erkend laboratorium geanalyseerd op de aanwezigheid van Campylobacter.
3. De ondernemer legt de uitslag van de analyse van de overeenkomstig Bijlage III uitgevoerde monstername schriftelijk vast en geeft door aan de slachterij.
4. De uitslag van de analyse van de monsters als bedoeld in het eerste lid is 14 dagen geldig vanaf de datum van afgifte van de uitslag door het laboratorium, en wordt door de ondernemer, of onder verantwoordelijkheid van de ondernemer door het laboratorium dat de analyse heeft uitgevoerd, minimaal 24 uur voor aflevering van de vleeskuikens, aan de slachterij doorgegeven.
2. De in het eerste lid bedoelde monsters worden overeenkomstig Bijlage III door een door de voorzitter erkend laboratorium geanalyseerd op de aanwezigheid van Campylobacter.
3. De ondernemer legt de uitslag van de analyse van de overeenkomstig Bijlage III uitgevoerde monstername schriftelijk vast en geeft door aan de slachterij.
4. De uitslag van de analyse van de monsters als bedoeld in het eerste lid is 14 dagen geldig vanaf de datum van afgifte van de uitslag door het laboratorium, en wordt door de ondernemer, of onder verantwoordelijkheid van de ondernemer door het laboratorium dat de analyse heeft uitgevoerd, minimaal 24 uur voor aflevering van de vleeskuikens, aan de slachterij doorgegeven.
- Citeren als
- Art. 5
- Geldig vanaf
- Status
- Geldend recht
- Identificatie
- BWBR0022657
- Officiële bron
- wetten.overheid.nl