Artikel 13

1. Het onderzoek naar het vet- en eiwitgehalte wordt uitgevoerd met methoden die voldoen aan het bepaalde in de Zuivelverordening 2003, Eisen methoden kwaliteitsonderzoek.
2. Indien geen vet- of eiwitgehalte-uitslagen beschikbaar zijn wegens een geregistreerde geldige reden, wordt het vet- of eiwitgehalte berekend uit het gewogen gemiddelde van de twee voorgaande uitslagen.
3. De uitslag van het samenstellingonderzoek wordt door of namens het bestuur van het productschap vastgesteld en aan de melkveehouder schriftelijk bekendgemaakt. De uitslag van het samenstellingsonderzoek wordt tevens aan de ontvanger van melk bekendgemaakt.