BWBR0019407
Geldig vanaf 01-01-2006
Artikel 7
Toezichtreglement Landbouwkwaliteitsregeling kaas 2006
1. De volgende gegevens van het bereidingsproces en van elke bereide partij kaas, dienen afzonderlijk traceerbaar te zijn:
a. de datum van bereiding;
b. relevante gegevens van het bereidingsproces waaronder de herkomst van niet-Nederlandse zuivelgrondstoffen en resultaten van onderzoek;
c. het partijnummer;
d. het soort kaas;
e. de hoeveelheid bereide kaas;
f. de datum van aflevering;
g. de afgeleverde hoeveelheid bereide kaas;
h. de namen en de adressen van de afnemers, dan wel, in geval van opslag elders, het opslagadres c.q. de opslagadressen van de afgeleverde kaas.
2. Door of namens het bestuur kunnen aanwijzingen worden gegeven omtrent de wijze waarop de in het eerste lid bedoelde administratie moet worden gevoerd.
a. de datum van bereiding;
b. relevante gegevens van het bereidingsproces waaronder de herkomst van niet-Nederlandse zuivelgrondstoffen en resultaten van onderzoek;
c. het partijnummer;
d. het soort kaas;
e. de hoeveelheid bereide kaas;
f. de datum van aflevering;
g. de afgeleverde hoeveelheid bereide kaas;
h. de namen en de adressen van de afnemers, dan wel, in geval van opslag elders, het opslagadres c.q. de opslagadressen van de afgeleverde kaas.
2. Door of namens het bestuur kunnen aanwijzingen worden gegeven omtrent de wijze waarop de in het eerste lid bedoelde administratie moet worden gevoerd.
- Citeren als
- Art. 7
- Geldig vanaf
- Status
- Geldend recht
- Identificatie
- BWBR0019407
- Officiële bron
- wetten.overheid.nl