Artikel 17

De ruimten van een verzendings- of zuiveringscentrum die bestemd zijn voor de hantering of opslag van levende tweekleppige weekdieren, moeten voldoen aan de volgende eisen:
a. zij moeten groot genoeg zijn om de werkzaamheden in bevredigende hygiënische omstandigheden te laten verlopen en moeten zo zijn ontworpen en ingericht dat besmetting van de levende tweekleppige weekdieren door afval, afvalwater, damp, vuil, knaagdieren of andere dieren, wordt voorkomen;
b. de vloeren moeten gemakkelijk kunnen worden gereinigd en moeten zo zijn aangelegd dat vloeistoffen gemakkelijk kunnen wegvloeien;
c. de wanden moeten stevig zijn en gemakkelijk kunnen worden gereinigd;
d. de verlichting moet voldoende zijn.