Artikel 5

1. Het is verboden tweekleppige weekdieren te verzamelen in een produktiegebied dat niet is aangewezen als produktiegebied of dat is gesloten.
2. a. Het bepaalde in het eerste lid geldt ten aanzien van kamschelpen slechts voor zover zij een aquacultuurproduct zijn.
b. Ongeacht het bepaalde in het eerste lid geldt ten aanzien van de soorten Pecten maximus (St.Jacobsschelp) en Pecten jacobaeus (Grote Kamschelp) dat; °1 Het verzamelen van deze tweekleppige weekdieren niet is toegestaan gedurende een ASP-actieve toxische episode in het water van een productiegebied, als bedoeld in artikel 4;
°2 Indien van deze tweekleppige weekdieren, de “domoic acid” - concentratie in het hele lichaam meer dan 20mg/kg bedraagt, mogen deze tweekleppige weekdieren onder de voorwaarden zoals genoemd in artikel 5, tweede lid, onder c, worden verzameld indien uit twee opeenvolgende monsteranalyses, met een tussentijd van één tot maximaal zeven dagen, blijkt dat de "domoic acid"-concentratie in het hele dier lager is dan 250 mg/kg en dat de “domoic acid”-concentratie en de voor menselijke consumptie bestemde delen, die afzonderlijk moeten worden geanalyseerd, lager is dan 4,6 mg/kg, De analyses van het hele dier moeten worden uitgevoerd op een homogenaat van tien weekdieren. De analyses van de eetbare delen moeten worden uitgevoerd op een homogenaat van tien afzonderlijke delen;
°1 Het verzamelen van deze tweekleppige weekdieren niet is toegestaan gedurende een ASP-actieve toxische episode in het water van een productiegebied, als bedoeld in artikel 4;
°2 Indien van deze tweekleppige weekdieren, de “domoic acid” - concentratie in het hele lichaam meer dan 20mg/kg bedraagt, mogen deze tweekleppige weekdieren onder de voorwaarden zoals genoemd in artikel 5, tweede lid, onder c, worden verzameld indien uit twee opeenvolgende monsteranalyses, met een tussentijd van één tot maximaal zeven dagen, blijkt dat de "domoic acid"-concentratie in het hele dier lager is dan 250 mg/kg en dat de “domoic acid”-concentratie en de voor menselijke consumptie bestemde delen, die afzonderlijk moeten worden geanalyseerd, lager is dan 4,6 mg/kg, De analyses van het hele dier moeten worden uitgevoerd op een homogenaat van tien weekdieren. De analyses van de eetbare delen moeten worden uitgevoerd op een homogenaat van tien afzonderlijke delen;
c. De voorwaarden als bedoeld in het tweede lid, onder b, onder 2, zijn de volgende: °1 De verzamelpunten als bedoeld in artikel 4, zesde lid, van deze tweekleppige weekdieren worden door de voorzitter, namens het bestuur, in overeenstemming met de VWA vastgesteld om ervoor te zorgen dat deze tweekleppige weekdieren aan de in het tweede lid, onder b, onder °2 vermelde parameters voldoen. Wanneer het verzamelen is toegestaan, moeten ten minste wekelijks monsters (van het hele dier en van de adductor en de gonaden afzonderlijk) worden genomen voor "domoic acid"- analyse. Indien de resultaten aan de in het tweede lid, onder b, onder °2 vastgestelde voorwaarden voldoen, mag met het verzamelen worden doorgegaan;
°2 De tweekleppige weekdieren moeten in onder toezicht van het Productschap Vis verzegelde containers of voertuigen worden vervoerd en onmiddellijk van het productiegebied worden overgebracht naar een erkende inrichting die een vergunning heeft voor de specifieke bereiding van deze weekdieren, waarbij de hepatopancreas, de weke delen en alle andere verontreinigde delen die niet in overeenstemming zijn met het tweede lid, onder b, onder 2, worden verwijderd;
°3 Elke partij moet vergezeld gaan van een registratiedocument als bedoeld in artikel 7, waarop ook het deel (de delen) die voor menselijke consumptie kan (kunnen) worden bereid, worden vermeld. In afwijking van artikel 7, zevende lid, mag de voorzitter geen permanente vervoervergunning toekennen;
°4 Na volledige verwijdering van de hepatopancreas, de weke delen en alle andere verontreinigde delen mag het ASP-gehalte in de voor menselijke consumptie bestemde adductor en/of gonaden niet meer bedragen dan 20 mg DA per kg volgens de HPLC-analysemethode.
°1 De verzamelpunten als bedoeld in artikel 4, zesde lid, van deze tweekleppige weekdieren worden door de voorzitter, namens het bestuur, in overeenstemming met de VWA vastgesteld om ervoor te zorgen dat deze tweekleppige weekdieren aan de in het tweede lid, onder b, onder °2 vermelde parameters voldoen. Wanneer het verzamelen is toegestaan, moeten ten minste wekelijks monsters (van het hele dier en van de adductor en de gonaden afzonderlijk) worden genomen voor "domoic acid"- analyse. Indien de resultaten aan de in het tweede lid, onder b, onder °2 vastgestelde voorwaarden voldoen, mag met het verzamelen worden doorgegaan;
°2 De tweekleppige weekdieren moeten in onder toezicht van het Productschap Vis verzegelde containers of voertuigen worden vervoerd en onmiddellijk van het productiegebied worden overgebracht naar een erkende inrichting die een vergunning heeft voor de specifieke bereiding van deze weekdieren, waarbij de hepatopancreas, de weke delen en alle andere verontreinigde delen die niet in overeenstemming zijn met het tweede lid, onder b, onder 2, worden verwijderd;
°3 Elke partij moet vergezeld gaan van een registratiedocument als bedoeld in artikel 7, waarop ook het deel (de delen) die voor menselijke consumptie kan (kunnen) worden bereid, worden vermeld. In afwijking van artikel 7, zevende lid, mag de voorzitter geen permanente vervoervergunning toekennen;
°4 Na volledige verwijdering van de hepatopancreas, de weke delen en alle andere verontreinigde delen mag het ASP-gehalte in de voor menselijke consumptie bestemde adductor en/of gonaden niet meer bedragen dan 20 mg DA per kg volgens de HPLC-analysemethode.
3. De voorzitter kan, namens het bestuur, het uitzaaien en het vervoer van tweekleppige weekdieren binnen een produktiegebied dat gesloten is, verbieden.
4. Het is verboden in een produktiegebied andere soorten levende tweekleppige weekdieren te verzamelen dan de soorten ten aanzien waarvan het produktiegebied is aangewezen.