BWBR0006727
Geldig vanaf 2004-12-06
Artikel 5.1
Regeling keuring en handel dierlijke producten
1. Onverminderd artikel 1.1, wordt in dit hoofdstuk verstaan onder: vrij-wildverwerkingsinrichting: inrichting waar gedood klein vrij wild of gedood grof vrij wild wordt behandeld en vlees van vrij wild wordt verkregen; verzamelplaats: plaats waar gedood klein vrij wild, of gedood grof vrij wild overeenkomstig de hygiënevoorschriften van hoofdstuk III, punt 2, van bijlage I van richtlijn 92/45/EEGwordt ingeleverd met het oog op vervoer naar een vrij-wildverwerkingsinrichting; slachtafval: vers vlees van vrij wild dat geen deel uitmaakt van een geheel stuk al dan niet onthuid of ontvederd vrij wild, ook indien het op natuurlijke wijze met het gehele stuk verbonden blijft;
ingewanden: slachtafval uit de borst-, buik- en bekkenholte, eventueel met inbegrip van de luchtpijp, de slokdarm en de krop;
detailhandel: bedrijf van het kopen en aan particulieren verkopen van waren als bedoeld in artikel 2 van het Instellingsbesluit Hoofdbedrijfschap Detailhandel, met uitzondering van verkoop op markten door venthandel of via verzending.
2. In dit hoofdstuk wordt onder ‘lid-staat’ mede verstaan: Noorwegen.
3. In dit hoofdstuk wordt, in afwijking van artikel 1.1, eerste lid, onder‘derde land’ verstaan: land, niet zijnde Nederland of andere lid-staat van de Europese Unie, en niet zijnde Noorwegen.
ingewanden: slachtafval uit de borst-, buik- en bekkenholte, eventueel met inbegrip van de luchtpijp, de slokdarm en de krop;
detailhandel: bedrijf van het kopen en aan particulieren verkopen van waren als bedoeld in artikel 2 van het Instellingsbesluit Hoofdbedrijfschap Detailhandel, met uitzondering van verkoop op markten door venthandel of via verzending.
2. In dit hoofdstuk wordt onder ‘lid-staat’ mede verstaan: Noorwegen.
3. In dit hoofdstuk wordt, in afwijking van artikel 1.1, eerste lid, onder‘derde land’ verstaan: land, niet zijnde Nederland of andere lid-staat van de Europese Unie, en niet zijnde Noorwegen.